PELATIHAN ABON BELUT
PPKO Program Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat (PPK Ormawa) merupakan sebuah langkah strategis yang digagas oleh organisasi mahasiswa dengan tujuan memberikan kontribusi positif kepada masyarakat dan sekaligus memperkuat peran perguruan tinggi dalam mendukung pengembangan organisasi kemahasiswaan LATAR BELAKANG TEMPAT PEMBUATAN ABON BELUT DILAKSANAKAN DI DESA PEJATEN YANG DIMANA DESA TERSEBUT TERDAPAT BANYAK SAWAH SEHINGGA BANYAK NYA BELUT DI SAWAH TERSEBUT. MAKA DARI ITU, TUJUAN DARI DIPILIHNYA PEMBUATAN ABON BELUT INI UNTUK DAPAT MEMBANTU WARGA SEKITAR MEMANFAATKAN BELUT DENGAN MAKSIMAL DAN DILAKSANAKANNYA PELATIHAN PENGEMASAN DAN PEMASARAN AGAR WARGA DAPAT MEMPERJUAL BELIKAN PRODUK TERSEBUT DENGAN HARAPAN DAPAT MEMBANTU PEREKONOMIAN WARGA SEKITAR. PEMBAHASAN PELATIHAN ABON BELUT Belut sawah (Monopterus album) adalah jenis ikan air tawar potensial untuk dikembangkan, karena belut ini merupakan sumber protein yang baik untuk peningkatan dan perbaikan terhadap gizi suatu masy